Guide Bordeaux

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. C'est à la guerre de Cent Ans que le Château de Lugagnac fut construit. On trouve, dans les soubassements des murs d'enceinte, les traces d'une ancienne forteresse. C'est aujourd'hui une splendide demeure savamment rénovée avec le goût et le talent de Maurice et Mylène Bon. Situés à la limite de partage des eaux entre Dordogne et Garonne et bénéficiant d'un climat tempéré et particulièrement sec l'été, les 80 ha du vignoble sont plantés sur un relief élevé, en pente douce composé d'argile ferrugineuse sur un sous-sol calcaire pour les deux tiers environ et de calcaire coquillier pour le reste. Aujourd'hui, leur fils, François-Thomas, s'attache à profiter de ces atouts, et renforce la personnalité de Lugagnac. “Le millésime 2010 sera mis en bouteille en janvier 2012, nous dit François-Thomas Bon, car nous l'élevons comme les grands crus du Médoc, en barriques pendant 2 ans (60% du vin est élevé entre 12 et 18 mois en barriques). Il promet d'être un peu plus classique que le 2009. Le Château de Lugagnac Blanc 2010 : assemblage de Sauvignon gris majoritaire (60% Sauvignon gris, 30% de Sauvignon blanc et le reste en Sémillon). Des blancs qui vieillissent très bien et qui ont beaucoup de succès à l'étranger, nous en vendons même en Nouvelle Zélande ! Arômes de fleurs blanches (acacia) et fruits exotiques (passion, mangue) mais aussi de poire, pêche, un vin très complexe, d'une bonne puissance. Eos blanc 2010 (85% Sauvignon gris) est une réussite, un vin très complexe, le boisé est noyé dans la personnalité du vin, notes vanillées, vin très charmeur, il fait l'unanimité en dégustation. Il accompagne à merveille des coquilles saint-jacques au beurre blanc, un vin blanc un peu sophistiqué.” Vous aimerez son superbe Bordeaux Supérieur cuvée Eos 2009, riche en couleur, charnu, complexe, harmonieux, qui sent bon les fruits mûrs à noyau et les sous-bois, de bouche puissante aux connotations épicées, un vin de belle charpente, de garde. “Le 2009 est un millésime qui me fait penser au 2003, poursuit-il, beaucoup de gras, beaucoup d'élégance, un vin qui a une forte personnalité de par sa structure et sa présence tannique. Nous avons su préserver beaucoup d'équilibre et de gras, c'est un vin qui va beaucoup plaire aux amateurs de vins puissants et pour les clients traditionnels des vins de Bordeaux c'est un vin de garde, s'ils veulent le déguster plus tôt, je conseille de le passer en carafe.” La cuvée Eos blanc, de belle robe, au nez de petits fruits, ferme et suave, très équilibrée, richement bouquetée, un joli vin fin, de bouche à dominante de fleurs fraîches, de fruits jaunes et de tilleul, gras, tout en persistance, qui supporte une cuisine élaborée. “Nous produisons des vins blancs qui vieillissement très bien grâce à leur structure, poursuit-il. Ce sont des vins très séducteurs aux arômes puissants de fleurs blanches, poire avec beaucoup de minéralité. Grâce aux vendanges à pleine maturité et au Sauvignon gris de Lugagnac nous n'avons pas trop de vivacité mais plutôt du gras et de la structure, c'est ce qui leur donne leur personnalité et cette belle aptitude au vieillissement, ce n'est pas si courant de goûter ce type de vin dans le bordelais. Je fais du conseil pour des expertises dans de grandes propriétés bordelaises, pour des cessions de parts ou des restructuration qualitatives. J'ai pour mission de trouver les failles dans ces grands domaines. C'est très riche comme expérience (www.vinadavance.com).” Le Château de Lugagnac classique 2009, parfumé, associant couleur et matière, est très équilibré, bien corsé aux tanins mûrs, au nez de cassis et d'épices. Le 2008 est bien représentatif du millésime, avec des notes caractéristiques de groseille bien mûre, légèrement épicé, bien charpenté et harmonieux. Il y a aussi le Bordeaux Château de Lugagnac blanc sec 2010, suave, floral, très séduisant par sa structure et sa persistance d'arômes, tout en bouche comme le Bordeaux Château de Lugagnac rosé, tout en subtilité, de bouche fine, aux arômes de fruits frais et de rose, d'une longue finale parfumée, À la suite, la gamme Bordeaux Tricépage, dont le rouge (Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc) tout en rondeur et fruité, est à boire sous la tonnelle. Très joli Tricépage rosé, avec des notes de fruits rouges, doté d'une belle fraîcheur. Le Tricépage blanc (Sauvignon gris et blanc, et Sémillon) d'une robe or pâle, au nez délicat de fruits blancs, est de bouche tendre.

Famille Bon

33790 Pellegrue
Téléphone :05 56 61 30 60
Télécopie :05 56 61 38 48
Email : contact@lugagnac.com
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudelugagnac
Site personnel : www.chateaudelugagnac.com

Un petit vignoble de 3 ha, dont la philosophie est de retrouver un vin de terroir authentique, un des rares vignobles à cultiver 5 cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot et Carmenère. Les travaux de la vigne et les vinifications sont réalisés de façon traditionnelle en famille et avec des amis, en limitant à son strict minimum l'emploi de produits. On y élève ce Haut-Médoc 2009, au nez persistant (griotte, violette), très équilibré, gras, aux tanins mûrs, riche en couleur comme en matière, aux senteurs de fraise et d'humus, avec une pointe de poivre, tout en bouche. Le 2008, au nez de fruits rouges et d'épices caractéristique, est de belle charpente, ample, aux nuances de mûre et de poivre, tout en souplesse mais puissant, de garde. Le 2007, médaille d'Argent au concours Bordeaux vins d'Aquitaine et de Bronze à Mâcon, est coloré, bien typé, fin et corsé à la fois, finement épicé, un vin harmonieux et puissant, savoureux en finale. Excellent 2006, de bouche ronde et ample, de jolie robe, tout en arômes, où dominent des notes de cassis, de griotte et d'épices.

Earl Autet
Domaine de Cassana
33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 73 90 24 et 06 16 14 71 05
Email : fabien.autet@gmail.com
Site personnel : www.chateau-de-cassana.com

Vraiment réussi, ce Graves rouge 2009, de robe profonde, avec ces nuances de fruits noirs très mûrs et de notes épicées, de bouche classique, corsé et gras, aux tanins bien présents et fondus à la fois, un millésime riche. Le 2008, coloré, charpenté, parfumé, est un vin dense, aux tanins amples, aux notes de groseille et de prune au palais. Le 2007, de couleur grenat, aux arômes de fruits rouges et noirs (fraise des bois, cassis), est bien structuré et permet d'attendre l'évolution des autres millésimes. Excellent Graves Supérieur blanc 2010, parfumé (rose, musc, amande grillée...), frais et onctueux à la fois, bien équilibré, de bouche fraîche. Le 2009, marqué par la pêche et le tilleul, de robe brillante et limpide, d'une belle ampleur, se goûte très bien.

Dominique Turtaut
50, rue Jean-Cabos
33210 Toulenne
Téléphone :05 56 63 19 06
Télécopie :05 56 76 22 74
Email : chteaurougemont@yahoo.fr

Propriété familiale depuis le milieu du 19 ème siècle, le Château Béchereau est une exploitation viticole de 25 hectares dont 9 ha en Bordeaux Supérieur, 10.5 ha en Montagne-Saint-Emilion et 5.50 ha en Lalande-de-Pomerol. Beau Montagne-Saint-Émilion cuvée Spéciale 2006, de belle robe pourpre, un vin riche et généreux, ferme, à dominante de petits fruits noirs et de cannelle, qui marie élégamment une finesse tannique à une rondeur persistante. Le 2005, charnu et concentré, est un vin riche en bouquet comme en matière, aux tanins équilibrés, complet, élégant, tout en bouche, avec des nuances de cassis, de truffe et d’humus, d’une grande harmonie, de garde. Le 2004 est un vin de robe pourpre, au nez intense de petits fruits rouges mûrs et de cuir, bien corsé. Découvrez le Bordeaux Supérieur cuvée Spéciale 2005, charpenté, aux notes de pruneau et de sous-bois, un vin puissant, de très bonne bouche, de fort bonne évolution, un vin qui s’accorde avec un rôti de veau forestière. Remarquable Lalande-de-Pomerol cuvée Spéciale 2005, élevé en fûts de chêne, médaille d’Or au concours de Bordeaux des Vins d’Aquitaine 2007, un vin parfumé, harmonieux, au nez subtil et intense à la fois, avec des notes épicées, aux tanins bien équilibrés, charnu et concentré. Le 2004, de très bonne base tannique, est riche et gras, de bouche ample et fruitée. Le 2003 d’une couleur profonde est classique, d’une grande subtilité, complet, aux tanins soyeux, d’une belle finale, de très bonne garde.

Joël Dupas
12, Béchereau
33570 Les Artigues-de-Lussac
Téléphone :05 57 24 34 29 et 06 80 75 66 80
Télécopie :05 57 24 34 69 and 06 80 75 66 80
Email : chateaubechereau@vinsdusiecle.com
Site : chateaubechereau
Site personnel : www.chateaubechereau.com

Un vignoble de 15,52 ha, sur un terroir de composition graveleuse et argilo-graveleuse à 90 %, le reste des sols étant sablonneux (âge moyen du vignoble plus de 30 ans, 55 % Merlot, 43 % Cabernet-Sauvignon et 2 % Cabernet franc). Goûtez ce Saint-Estèphe 2009, au nez où s'entremêlent des notes d'épices et de fruits rouges mûrs, est un vin structuré, d'une bonne longueur en bouche, riche, très complexe. Le 2008, de couleur intense aux reflets noirs, aux puissants arômes de fruits rouges, d'épices, des tanins bien enrobés, un vin généreux. Le 2007, fin et corsé à la fois, allie puissance et distinction, un vin bien charnu, aux notes fruitées (cassis) et épicées au palais. Bien réussi également, le Saint-Estèphe Château Bellevue 2008, corsé, riche en couleur comme en matière, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample.
Gaëtan Lagneaux

Un beau coup de coeur pour ce Médoc Cru Bourgeois 2009, médaille d'Or au concours agricole Paris 2011, élevage 12 à 18 mois 100% en barriques dont 33% de neuves, de couleur rubis sombre, riche et structuré, au nez légèrement épicé, aux tanins présents qui commencent à peine à se fondre, très équilibré, riche et charnu. Beau 2008, médaille de Bronze au Decanter Awards, ainsi qu'au concours International de Mâcon, corsé, intense en couleur comme en arômes, qui fleure bon les fruits mûrs et la réglisse, finement tannique. Le 2007, de très bonne bouche, est bien charnu, aux tanins harmonieux, avec des nuances de fruits surmûris et d'épices, de belle couleur cerise noire, riche et velouté au palais avec de la personnalité, très réussi. Excellent 2006, à l'expression aromatique très prononcée (prune cuite, griotte), alliant finesse et structure, de bouche pleine, dense en finale. Beau 2005, au nez intense, un vin corsé et persistant, avec ces notes de pruneau et de sous-bois, coloré, aux tanins soyeux, de bouche succulente. Très agréable Rosé de Panigon cuvée Valombreuse, au bouquet gourmand, frais, rond et léger, qui a bien mérité sa médaille d'Argent au Mondial du Rosé. Aucune hésitation encore.
Georges Dadda

Un vignoble de 7 ha, (80% de Merlot, 20% de Cabernet franc), sur sol argilo-calcaire. Les vendanges sont faites manuellement ou mécaniquement. On y propose ce Saint-Émilion GC L'Excellence du Château Monlot 2008, vignes de 50 ans et plus, élevage 100% en barriques neuves durant 18 mois, un vin ferme et soyeux à la fois, au bouquet intense, aux nuances de sous-bois et de cassis mûr, de bouche bien fondue, avec ces senteurs complexes de fumé et de petits fruits rouges surmûris en finale, encore fermé. La Cuvée Prestige 2008, élevage 50% en barriques neuves et le reste en barriques d'un vin, durant 18 mois, est un vin généreux, avec des nuances caractéristiques de fruits rouges mûrs (cerise, fraise des bois), légèrement épicé en bouche, charpenté, avec des tanins très équilibrés (22 à 38 € environ).
Vignobles Musset Rivals