Toujours au sommet. Depuis plus de 400 ans, Saint-Émilion est le berceau de la famille Capdemourlin. Avec un patrimoine familial exceptionnel qui comprend 3 GCC de Saint-Émilion, idéalement situés, et un très estimable Montagne-Saint-Émilion, Jacques Capdemourlin est l’une des figures les plus respectées de la région. Son fils Thierry à ses côtés, passionné et infatigable, il porte la bonne parole aux 4 coins du monde et fait découvrir ce qui lui tient à cœur : ses
vins à forte personnalité, très marqués par leurs
terroirs respectifs, de longue évolution.
Balestard était le nom d’un chanoine du chapitre de Saint-Émilion qui vivait là. Ce cru est très ancien et le poète François Villon, au XVe siècle, vantait déjà ses charmes ; en son hommage, le poème figure sur l’étiquette de ce Saint-Émilion GCC. Les 10,6 ha (70 %
Merlot, 25 %
Cabernet franc et 5 %
Cabernet-Sauvignon) s’épanouissent sur un plateau rocheux, un terroir jouissant d’un excellent ensoleillement. D’importants travaux ont été effectués pour réaliser un
chai parfaitement intégré, sans hésiter à creuser le rocher de façon spectaculaire, ce qui donne un superbe
chai et une grande salle de
dégustation. Jacques Capdemourlin s’attache à faire parler ses
terroirs et poursuit sa politique d’investissements. Le
Château Balestard-la-Tonnelle GCC 2006 est
gras et corsé, d’une grande
finesse, au
nez subtil où dominent la griotte et les sous-bois, aux
tanins denses, d’une jolie finale, un mariage réussi de puissance et d’élégance. Intense, le 2005, solide et structuré, de
couleur profonde, avec cette bouche où prédominent le
cassis bien mûr et le cuir, est un
millésime qui demande un peu de patience. Le 2004, riche en
couleur,
charnu, sent bon la griotte et les sous-bois, de bouche puissante, vraiment réussi, bien classique, d’excellente évolution. Beau 2003, de belle
robe grenat, très équilibré, aux
arômes d’épices, de
fruits rouges et de poivre, aux
tanins présents et
soyeux à la fois, de belle
garde. Remarquable 2002, aux nuances épicées, de bouche riche et dense, très parfumé, très prometteur. Le 2001 est un vin
gras, parfumé, bien classique, corsé, au
nez intense de petits
fruits rouges mûrs et de cuir, charmeur et racé à la fois, prometteur. Superbe 2000, un grand vin puissant et toujours dominé par l’élégance. À ses côtés, le GCC
Château Cap de Mourlin 2006,
charnu, un vin riche en
bouquet comme en matière, aux
tanins équilibrés, de belle
robe pourpre soutenu, d’une grande harmonie. C’est l’un des plus anciens
crus de l’appellation, qui porte le nom de la famille depuis son origine. Le vignoble de 14 ha est situé sur les pentes nord de Saint-Émilion, où il bénéficie d’un terroir
argilo-calcaire avec des
sables sur fond d’alios. L’âge moyen des
vignes est de 34 ans et l’encépagement est composé de 65 % de
Merlot, 25 % de
Cabernet franc et 10 % de
Cabernet-Sauvignon. Le vin reçoit les mêmes soins attentifs de
vinification et d’élevage, il est complexe et élégant, avec des
tanins bien fondus, un vin d’un grand classicisme. À la suite, le Saint-Émilion GCC
Château Petit-Faurie-de-Soutard 2006, de belle
robe grenat, charpenté et
gras, aux
arômes complexes où dominent les
fruits cuits et les sous-bois, épicé en bouche, aux
tanins très équilibrés, à la fois puissants et savoureux. Le 2005 poursuit son évolution, un vin de
couleur très foncée, bien charpenté, ample, de
garde. Beau 2004, de belle
robe pourpre, aux notes d’épices et de sous-bois, aux
tanins puissants et savoureux à la fois, complexe. Beau 2003, de
robe soutenue, aux
tanins puissants, au
nez où dominent les
fruits rouges à noyau mûrs, qui commence à s’ouvrir. C’est en 1850 que ce vignoble fut détaché du grand domaine de Soutard. Les 8 ha de ce GCC sont plantés sur un point culminant du plateau de Saint-Émilion. Il est complanté de 65 % de
Merlot, 30 % de
Cabernet franc et 5 % de
Cabernet-Sauvignon). Même propriétaire que le
Château Roudier. (voir Montagne-Saint-Émilion)
Jacques Capdemourlin
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 74 62 06
Télécopie :05 57 74 59 34
Email :
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www.vignoblescapdemourlin.com